1)负责保健食品项目的信息和资料收集、整理、筛选工作;
2)负责保健食品项目的立项、论证及研发工作;
3)负责建立、规范保健食品研发的工作流程及相关质量标准化制度;
4)负责生产技术支持,指导解决技术问题,并进行小试、中试工艺优化工作;
5)负责保健食品项目的工作计划及费用预算;
6)负责部门人员的培训及人才培养管理等。
1)具有8年以上保健食品注册、研发工作经验;硕士或博士以上学历;食品科学、营养医学、药物化学、营养与食品卫生学、生命科学、药学等相关专业;
2)熟悉研发、生产流程,熟悉食品、保健品生产的工艺要求;
3)从事健康及保健品、食品相关产业,具有专业相关知识者;
4)熟悉保健行业的产品发展趋势,了解保健品研制开发的最新剂型及工艺、技术和法规。对市场有较强的敏锐度;
一家药品研发机构,目前想开拓保健品这块,薪资根据候选人年薪谈。